🍰 Pavê Tradicional Cremoso – Receita Fácil e Irresistível!
O pavê é uma das sobremesas mais amadas do Brasil! Simples, delicioso e feito com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, o pavê tradicional é perfeito para reunir a família, comemorar datas especiais ou apenas adoçar o fim de semana. 😋
📋 Ingredientes
Para o creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Montagem:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 xícara de leite (para umedecer)
- Chocolate granulado ou raspas de chocolate 🍫
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Adicione a essência de baunilha e misture bem.
- Deixe o creme esfriar completamente.
- Molhe rapidamente os biscoitos no leite.
- Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoito e creme.
- Finalize com creme e decore com chocolate granulado ou raspas.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. 🧊
🥄 Variações Deliciosas
Pavê de chocolate 🍫
Adicione chocolate em pó ao creme e alterne com ganache na montagem.
Adicione chocolate em pó ao creme e alterne com ganache na montagem.
Pavê de frutas 🍓🍌
Acrescente camadas com morango ou banana para dar frescor e sabor.
Acrescente camadas com morango ou banana para dar frescor e sabor.
💡 Dica de ouro: Para um pavê mais firme, prepare no dia anterior e deixe gelar por no mínimo 12 horas. Isso ajuda a intensificar o sabor e a textura! ❄️
🎉 Ideal para Toda Ocasião
O pavê é aquela sobremesa que todo mundo ama — e sempre gera piadas como “é pavê ou pra comer?” 😂. Mas a verdade é que, além de fácil, é sempre um sucesso na mesa!
Agora que você aprendeu a fazer o pavê clássico, que tal inovar com outras versões? Use sua criatividade e transforme essa delícia em uma tradição familiar! 🍽️❤️