🍦 Geladinho Gourmet Cremoso: Receita Perfeita para Refrescar e Lucrar
O geladinho gourmet (também conhecido como sacolé ou dindin) é a versão mais saborosa e lucrativa do clássico da infância. Feito com ingredientes de qualidade, sabores criativos e uma textura super cremosa, é sucesso garantido — seja para vender ou saborear em casa! 💰❄️
📋 Ingredientes Base (Rende 10 unidades)
- 1 litro de leite integral ou semidesnatado 🥛
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- Sabores: chocolate, morango, coco, paçoca, maracujá, etc.
- 1 colher (sopa) de liga neutra (opcional, para evitar cristais de gelo)
- Saquinhos para geladinho (5x23cm ou 5x25cm)
👩🍳 Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o leite, leite condensado, creme de leite e o sabor escolhido por 2 minutos.
- Adicione a liga neutra (se estiver usando) e bata mais 30 segundos.
- Com ajuda de um funil, encha os saquinhos até cerca de 2 dedos da borda e amarre bem.
- Leve ao congelador por pelo menos 6 horas.
🧁 Sabores Populares e Criativos
🍓 Morango com leite:
Use morangos frescos ou polpa + leite condensado para um sabor delicado e marcante.
Use morangos frescos ou polpa + leite condensado para um sabor delicado e marcante.
🍫 Chocolate gourmet:
Misture achocolatado ou cacau 50% com creme de avelã para um geladinho irresistível.
Misture achocolatado ou cacau 50% com creme de avelã para um geladinho irresistível.
🥥 Coco cremoso:
Use leite de coco e coco ralado para textura e aroma tropicais.
Use leite de coco e coco ralado para textura e aroma tropicais.
🍌 Banana com canela:
Uma opção natural, adoçada com frutas, ideal para um toque saudável.
Uma opção natural, adoçada com frutas, ideal para um toque saudável.
💡 Dica de Lucratividade: Com um custo médio de R$ 1,20 por unidade, você pode vender por R$ 3 a R$ 5 cada — excelente margem para empreender no calor! 🔥💵
📦 Armazenamento e Venda
Conserve os geladinhos por até 15 dias no congelador. Para vendas, use etiquetas com nome e validade, e mantenha os sabores organizados por cor. Uma boa apresentação aumenta o valor percebido! 🎨📈
Fazer geladinho gourmet em casa é divertido, refrescante e pode se tornar uma renda extra deliciosa. Solte a criatividade nos sabores e encante todos com esse clássico reinventado! 🍍🍫🍓