🍝 Lasanha de Carne
Uma das receitas mais queridas da culinária italiana ganhou um toque brasileiro! A lasanha de carne moída é perfeita para reunir a família no domingo, celebrar momentos especiais ou simplesmente saborear um prato reconfortante e completo. Confira o passo a passo! 😍
📋 Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 sachê (340g) de molho de tomate
- Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
- 500g de massa para lasanha (pré-cozida ou fresca)
- 300g de presunto fatiado
- 300g de mussarela fatiada
- Parmesão ralado para gratinar
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar.
- Adicione a carne moída e cozinhe até secar bem.
- Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
- Junte o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos. Reserve.
- Em um refratário, monte camadas na seguinte ordem: molho, massa, presunto, mussarela e carne moída.
- Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com queijo e parmesão.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos ou até gratinar.
💡 Dica Extra: Quer uma lasanha mais cremosa? Acrescente uma camada de molho branco entre as camadas ou misture requeijão ao molho de carne!
🍽️ Sirva com Estilo
Essa lasanha é ideal para almoços em família, ocasiões especiais ou até para preparar em porções e congelar. Sirva com uma salada verde simples e tenha uma refeição completa e deliciosa! 🥗
Você também pode variar o recheio com frango desfiado, legumes ou queijos — uma receita versátil que agrada todos os paladares. 😋