CARNES

Suculenta, temperada na medida certa e perfeita com molho de tomate caseiro.

Maciez e sabor marcante, ideal para um almoço em família no domingo.

Recheio bem temperado e sequinho, ideal para pastéis crocantes.

Crocante por fora, macio por dentro. Um clássico que agrada a todos.

Caramelizada, saborosa e perfeita para churrasco ou forno.

Douradinhas, bem temperadas e com aquele sabor de comida de vó.

Rápido, simples e cheio de sabor. Um clássico da cozinha brasileira.

Marinada na mostarda e assada lentamente para máxima maciez.

Um prato sofisticado com preparo simples e suculência garantida.

🥩

Escolha o corte ideal para o prato. Picanha para churrasco, patinho para moído, costela para cozidos — cada tipo tem sua textura e sabor únicos.

🌿

Use vinagre, limão, alho e ervas para amaciar e dar sabor. Deixe marinar por pelo menos 2 horas para um resultado mais suculento.

🔥

Cortes magros ficam ótimos grelhados. Carnes com gordura e ossos ficam mais saborosas quando assadas lentamente no forno ou na brasa.

⏱️

Evite fogo alto demais. Para bifes, aqueça bem a frigideira. Para assados, use forno médio e respeite o tempo de descanso após o preparo.

🔪

Sempre corte contra as fibras para manter a carne macia. Uma faca afiada evita que a carne esfarele e ajuda na apresentação.

💡

Um fio de azeite, manteiga de ervas ou molho caseiro finalizam o prato com sofisticação. Pequenos toques fazem grandes diferenças no paladar.