🍊 Receita de Bolo de Laranja Fofinho e Molhadinho
Se você ama bolo com sabor caseiro, essa receita de bolo de laranja vai conquistar seu coração! Com um toque cítrico marcante, textura macia e uma calda que deixa tudo mais molhadinho, é ideal para o café da tarde ou para adoçar o dia.
📋 Ingredientes da Massa
- 3 ovos 🥚
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de suco de laranja natural 🍊
- 2 xícaras de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
🍯 Ingredientes da Calda (opcional)
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 2 colheres (sopa) de açúcar
👨🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o suco de laranja e o açúcar por 2 minutos.
- Transfira para uma tigela e acrescente a farinha aos poucos, mexendo bem.
- Adicione o fermento e misture suavemente com uma espátula.
- Despeje na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos.
2️⃣ Calda:
- Em uma panela pequena, aqueça o suco de laranja com o açúcar até dissolver.
- Despeje sobre o bolo ainda morno para umedecer e realçar o sabor.
💡 Dica de ouro: Use suco de laranja espremido na hora para garantir um sabor mais natural e marcante. Evite sucos industrializados!
✨ Variações
- Bolo de laranja com casca: adicione a laranja inteira no liquidificador (sem sementes).
- Versão vegana: substitua os ovos por linhaça ou chia hidratada.
- Com cobertura: finalize com uma calda de açúcar e raspas de laranja.
Esse bolo de laranja molhadinho é fácil, rápido e cheio de sabor! Sirva com um café passado na hora e transforme sua tarde em um momento especial. 🍰☕